Goûter favori de mon Shiba

Publié le par akishiba


Nous avons su que mon Shiba adore un aliment.

Cela s'appelle "納豆(nattô)", un aliment japonais traditionnel.
Le nattô est fait de soja fermenté.

La 1ère photo, c'est le nattô dans un paquet
(à côté, une sauce à base de sauce de soja et de bouillon d'algue, en général). 
*Dans le plupart de ces paquets, on met aussi une moutarde japonaise.

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Avant de manger, on mélange le nattô et de la sauce comme ça.....
(et de la moutarde japonaise, si vous voulez)

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......jusqu'à ce que ce soit bien gluant.

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On le mange souvent avec du riz, surtout au petit déjeuner.
Le nattô a son odeur fermenté, mais cela plaira à des gens qui aime le fromage fort,
je pense.


Un jour, une émission présentait une recette de goûter pour chien avec le nattô.

C'est une bonne idée et très facile à faire :
--hacher de l'épinad fait bouillir
--le mélanger avec du nattô et un peu de farine
--faire cuire ça au four,
c'est tout!

Et avec cette recette, le nattô gluant devient des biscuits, facile à manger.↓

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En plus, d'après cette émission, le nattô est très nutritif, utile au régime
et à la prévention contre l'obésité. Super!!



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Noëlle remarquant l'odeur de ces biscuits nattô, semble ne plus les pouvoir attendre!

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Les biscuits l'ont bien satisfaite, je crois!

Mais un petit problème.
Il faudra les faire cuire à mon four plus de minutes que la recette.
Les biscuits n'étaient pas assez cuits (c'est-à-dire encore un petit peu gluants......),
ils ont collé aux dents de ma chienne.

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"C'était si bon! mais......"

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Cela semblait un peu stressant pour Noëlle.

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"Ah, je suis fatiguée."



Publié dans Nourriture

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Cynthia 25/01/2010 20:23


Elle a l'air bien contente de ses biscuits :)


akishiba 26/01/2010 15:48


Coucou Cynthia!

Oui oui, elle en est vraiment folle!!